Les produits régionaux

UNIVERSITE MEDITERRANEENNE DU GOUT




CFPPA - UMG
32, chemin St Lazare - 83400 HYERES

Tél : 04 94 00 55 55
Fax : 04 94 00 55 56

Email : umg@free.fr
Site : http://universite-du-gout.magix.net/website/

Pour une matinée ou une journée, l'atelier de cuisine vous propose des cours tous niveaux autour des produits méditerranéens, vous découvrirez les tours de main et secrets des chefs.

Ces cours de cuisine animés par un cuisinier se déroulent dans une ambiance conviviale. A l'issue des cours, vous dégusterez vos préparations accompagnées de vins de notre région ou d’ailleurs…
Les ateliers de dégustations vous permettront de vous initier à l’analyse sensorielle des vins, miels et huiles d’olive.

Pour élargir vos horizons gastronomiques, nous organisons des cours à l’étranger. Cette année la Sicile et Marrakech !

Possibilités de cours à domicile.

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