Les Domaines Oléicoles

RD 88
Les Jassons
83250 LA LONDE LES MAURES

Tél : 04 94 66 90 26
Portable : 06 03 53 01 59
Fax : 04 94 15 93 37

Email : contact@domaine-du-jasson.com
Site : http://www.domaine-du-jasson.com

Pour mieux vous accueillir :

Verger AOC Huile d'Olive de Provence.
Domaine implanté sur 13 hectares (4850 oliviers). La production d’huile d’olive est réalisée dans notre moulin à huile, dans le respect de la tradition, et selon des méthodes permettant d’obtenir un label de qualité. Nous avons adopté un mode de culture à la fois traditionnel et moderne pour l'élaboration de notre huile. Chaque jour, la cueillette est portée au moulin pour y être traitée par une chaîne "en continue " qui offre toute les garanties de qualité et de stabilité du produit. Dès la sortie du pressoir l'huile est mise à reposer en cuve et les mélanges des variétés sont faits en fonction du résultat recherché : huile de caractère au fruité vert.

Ses distinctions :
Médaille d'or 1997 CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS
Médaille d'argent 1998
Médaille d'argent et de bronze 2001
Médaille d'or et argent 2003
Médaille de bronze 2004
Dégustation et vente sur place.
Possibilité de visite du Verger. Visites guidées, renseignements et inscriptions à l'office de tourisme.

Distance village : 1.5 km
Distance plage : 4.5 km

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Type de production :
Tout comme le vin, l'huile d'olive AOC ''Huile d'Olive de Provence'' a des goûts qui diffèrent selon le climat, le terroir, les variétés, les assemblages, etc...

Le parti retenu au Domaine du Jasson est de produire une huile de caractère, au fruité vert, au goût prononcé, développant des arômes d'artichaut, de tomate, d'amande, teinté d'une légère amertume , laissant en bouche un parfum long et accentué.

Elle s'adresse aux connaisseurs et à tous ceux qui, cherchant à découvrir l'huile d'olive pour ses bienfaits diététiques et soucieux de la qualité des produits qu'ils consomment, sont prêts à découvrir de nouvelles saveurs.

A consommer sans modération.

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